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桂林民俗—侗族篇:
马来江
2006-1-3 22:51:19
侗族简介
侗族主要分布在贵州省的黎平、从江、榕江、天柱、锦屏，湖南的新晃、靖县、通道和广西的三江、龙胜等县。来源于秦汉时期的“骆越”。多信仰神，崇拜自然物。主要从事农业，兼营林木。以生产鱼粳稻为主，善种稻田养鱼。林业以产杉木著称。侗族有自已的语言，多通汉语。原无文字，1958年设计了以拉丁字母形式的拼音文字。有自已的民间戏曲——侗戏。侗族的箫与笛是中国传统的乐器之一。侗族还以建筑艺术见长。每个寨子都有造型别致的木楼。这种不用一钉一铆的木结构建筑吸收了中国古代亭台、楼阁建筑的部分精髓。
侗族节庆
新婚节
每年农历十月的第一个卯日是侗族人的“新婚节”，常有数十对青年男女在这一天成亲，类似今天的“集体婚礼”。
架桥节
相传侗族祖公祖奶因架桥发子发孙，架桥的日子正好是二月初二。侗族人民为了纪念这个日子， 把这一天定为架桥节。
花炮节
花炮节是侗族人民一年一度的传统节日，时在农历三月初三。传说来源于100多年前的一次款会活动。当时为使款会增加排列气氛，放了三声铁炮。一声炮响，绑着红布条的铁环冲上云天，铁环落下时人们竞相争抢，得到的就是第一。依次有第二、第三。现在以村寨为单位组织抢炮队，各队抬着炮具、奖品、礼物在圩镇游行一周，再依次进入炮场。仍放三炮，第一炮表示人丁兴旺，第二炮是恭喜发财，第三炮是五谷丰登。司炮员点燃土炮，铁环冲上高空，队员们紧盯铁环，纵跃抢接，到手后即传给队友或机敏地越过围抢人群，冲出圈外，就算胜利。如此再三。花炮活动结束后，芦笙队在芦笙场上赛芦笙、跳舞；老人在树下逗画眉，拉家常；年轻姑娘和小伙子则趁此良机，对歌谈情。入夜，篝火处处，唱侗戏的、自由对歌的，侗家山寨，到处洋溢着欢乐的节日气氛。
侗族习俗
送春牛
送春牛是侗族传统习俗，时在农历立春日。这天，家家修整、打扫牛栏，用嫩草、饭、糯米酒喂牛。晚上舞“春牛”。用竹篾做骨架，上面糊纸，做成牛头，用灰布缀以棉绒做牛身，上挂一朵大红花。两人提着写有“立春”二字的大灯笼引路，二人合舞“春牛”，紧随后面是一群挑担荷锄的青壮年，边走边表演各种耕耘动作，如驱牛耕地、挖泥耙田、送肥、捉害虫等，舞姿简朴粗犷，很有生活气息
侗族食俗
侗族油茶
用茶叶、包谷或糯米炒香、熬煮取汁与糍杷、黄豆、花生等配制而成。吃时加姜
丝、葱花、胡椒粉、鱼腥草等佐料。还有虾米、鱼崽、粉肠、猪肝、瘦肉等是打荤油茶的。“有客到我家，不敬清茶敬油茶”，是侗家的规矩。打油茶时，主、客围坐火塘，主妇负责烹调、送茶。第一碗必须端给贵客或长辈。主人说“请”，客人方可饮用。连喝4碗，是表示对主人的最大尊敬。农历九月十五日，侗族青年走寨时，更兴喝油茶，要连喝15碗，边喝边对歌。油茶能提神、祛风湿、防治感冒、增进食欲，有很好的保健、医疗作用。
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