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台南
| 台南市小吃
远在300多年前，漳泉移民的饮食习惯在台南生根发芽，日治时期融合东洋风及光复后传入的外省口味，经
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云林县
| 云林
云林堪称是台湾民风最淳厚的农乡，境内多为淳厚朴实的农渔村景色。在饮食文化方面，同样具有朴实无华、
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花莲县
| 花莲小吃
从客家粿、南华面到闽式小吃，再到粗犷不羁的阿美野菜、鲜腴丰美的龙虾鱼贝，吃在花莲，不仅可尝到好口
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台东县
| 台东风味小吃
台东风味小吃主要有海鲜、甘薯、小米、香菇等，热闹的夜市里尽可以品尝，夜市主要集中在光明路、福建路
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高雄
| 高雄的餐饮小吃
高雄的餐饮小吃汇聚了大江南北、东西各式美食，应有尽有，其中尤以六合夜市为最。六合夜市距高雄火车站
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台南
| 美味
伴随古城历史成长，台南闻名遐尔的美食不胜枚举，如外型类似棺材的包馅炸吐司“棺材板”，从前渔夫为渡
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嘉义市
| 嘉义的小吃
嘉义的小吃种类繁多：新港乡的生炒鸭肉羹、碗粿；东石港的海鲜(蚵仔、三牙、午鱼、石斑、白虾、角螺、
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绿岛
| 美味
绿岛位居太平洋暖流区域，鱼族极为丰富，鲣、鲔等鱼类尤多，龙虾、海贝亦不少；除此之外，绿岛土地贫瘠
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澎湖县
| 美味
澎湖海鲜的最大诱惑就是“鲜”，不论远洋渔获、潮间带水族，还是近海养殖的各式海产，皆以新鲜著称，石
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台中县
| 小吃
台中县的知名地方小吃虽不算多，却别具淳朴、道地的家乡口感，如古风十足的清水筒仔米糕、香浓爽口的草
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台中市
| 台中市小吃
位居台湾地理与交通枢纽的台中市，既是西部走廊南来北往的转运站，亦是各地美食的大熔炉，地融全台小吃
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台北
| 美味
士林夜市集合大江南北小吃，应有尽有，著名的有刀削面、猪肝汤、蚵仔煎、高雄肉丸、大饼包小饼、士林大
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